Tina的台式炒米粉

材料：

台灣埔里細米粉一包,油,鹽,胡椒粉,黃蔥頭一小碗,蝦米一小碗洗淨後泡水,甘貝一小碗洗淨後泡水,香菇約10顆洗淨後泡水切小片,高麗菜切絲,紅蘿蔔切絲,芹菜切丁

作法：

1. 將米粉放入滾水煮熟後撈起瀝乾備用

2. 用油將黃蔥頭,蝦米,甘貝,香菇炒一炒拿起備用

3. 將高麗菜絲,紅蘿蔔絲炒熟後加入米粉,炒過的黃蔥頭,蝦米,甘貝,香菇及倒入泡甘貝,香菇的水,芹菜一起用小火炒.         

4. 加入鹽,胡椒粉再炒一下就是美味可口的台式炒米粉！